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10.2014

酒壇盛事!香港國際美酒展下月初開鑼!

飲食烹飪  

由香港貿易發展局(香港貿發局)舉辦的香港國際美酒展將於11月6至8日假香港會議展覽中心舉行,匯聚超過1,000家來自近35個國家及地區的參展商,於前舉行了記者招待會。

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威士忌近年在港大熱,美酒展今年以 “Leisure in Chateau”為主題,並增設威士忌新展區和酒吧區,讓參觀人士品嚐更多特色威士忌。

展覽期間,多國佳釀和特色美酒將隆重登場,包括由意大利著名時裝設計師Anna Fendi襯自挑選當地小型酒莊出品的21瓶葡萄酒、擁有700多年歷史的Comtes de Dampierre Cuvée Prestige香檳、由匈牙利的星級葡萄釀製而成的Szenta-Völgyi Kékfrankos 2009、日本北海道葡萄酒Hokkaido Kerner,還有各款得獎名酒,以及出產自德國、瑞典、西班牙等烈酒及啤酒等。第六屆「國泰航空香港國際美酒品評大賽」頒獎典禮將在美酒展首天舉行。

香港貿發局副總裁周啟良表示:「香港今年首8個月的葡萄酒進口額達55.6億港元,較去年同期上升約4%。另外,出口額達14.8億港元,較去年同期大幅增加約四成,當中香港出口至中國的總額更錄得62%的升幅。」他補充,自從2008年香港特區政府豁免葡萄酒關稅及撤銷有關的清關及行政管制措施後,葡萄酒業一直發展迅速。截至2013年,葡萄酒進口額高達80億港元,較2007年大幅攀升四倍。香港除了是亞洲的葡萄酒貿易及分銷樞紐,也是全球最大的葡萄酒拍賣中心。根據Wine Spectator資料顯示,香港自2010年起,已連續四年奪得世界最大葡萄酒拍賣中心的美譽;2013年,拍賣總值高達1.1億美元。

香 港貿發局副總裁周啟良表示:「香港今年首8個月的葡萄酒進口額達55.6億港元,較去年同期上升約4%。另外,出口額達14.8億港元,較去年同期大幅增 加約四成,當中香港出口至中國的總額更錄得62%的升幅。」他補充,自從2008年香港特區政府豁免葡萄酒關稅及撤銷有關的清關及行政管制措施後,葡萄酒 業一直發展迅速。截至2013年,葡萄酒進口額高達80億港元,較2007年大幅攀升四倍。香港除了是亞洲的葡萄酒貿易及分銷樞紐,也是全球最大的葡萄酒 拍賣中心。根據Wine Spectator資料顯示,香港自2010年起,已連續四年奪得世界最大葡萄酒拍賣中心的美譽;2013年,拍賣總值高達1.1億美元。 - See more at: http://www.hktdc.com/fair/hkwinefair-tc/s/7829-For_Press/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E8%B2%BF%E7%99%BC%E5%B1%80%E9%A6%99%E6%B8%AF%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E7%BE%8E%E9%85%92%E5%B1%95/%E6%96%B0%E8%81%9E%E7%A8%BF.html#sthash.S8Vy47Jt.s4mWFKsD.dpuf

市民亦可透過參與研討會,增進葡萄酒知識,包括在展會最後一天舉行,由亞洲侍酒及教育中心首席執行官麥學基主持的「熱愛杯中物的你不可不知的事」。 其他歡迎公眾參與的活動包括釀製啤酒工作坊,讓大眾能親自嘗試釀製啤酒的樂趣;威士忌及雞尾酒調配示範,以及「Wine Gallery」資訊廊等。

近年,11月被視為是美酒愛好者盡享美饌佳釀的月份,香港貿發局特意與香港旅遊發展局於10月30日至11月30日期間合辦Hong Kong Wine Journey,舉辦多場美饌佳釀專題遊及工作坊,包括品酒會、美酒美食配對班、烹飪班、酒窖導賞團等,並於全港超過160間餐廳推出「免付開瓶費計劃」及「美酒配對餐單」。

香港美酒展公眾日的入場費為港幣200元,於展覽現場有售。今年大會與Bee Crazy、Group Buyer、GOBUYA合作,公眾人士可由10月15日至11月1日期間以團購形式,用優惠價99港元購買美酒展入場劵。各項「頂級佳釀試酒會」及於公眾日舉行的「品酒大師課程」的入場券收費分別為港幣500元及港幣350元(已包括美酒展的入場費用),有興趣的公眾人士可於展覽網頁預先登記留座。另外,於10月15日至31日期間,公眾可在Funshare.com以半價優惠(港幣250元)報名參與「頂級佳釀試酒會」,先到先得。

展覽網頁:www.hktdc.com/hkwinefair/tc

活動購票連結:

http://www.funshare.com/tc/deal/tdc-10/preview/92fac05e30982e3d7f44c8d86a93f617

http://www.gobuya.com/offers/HKTDC-hkwinefair-2014-ticket-141014G1

http://www.groupbuyer.com.hk/deal/hktdc_10102014

http://beecrazy.hk/deals/hk-international-wine-and-spirits-fair-entry-ticket-lucaris-wine-glass-1412761617?preview=3a81ab433b2360f5a88ff43056279d0b

美酒展開放日  歡迎公眾入場
美酒展於最後一天(11月8日)將開放予18歲或以上之公眾人士*。當天憑有效門票入場參觀的人士可免費獲得市值110港元的Lucaris酒杯一隻,先到先得,送完即止。

 

市民亦可透過參與研討會,增進葡萄酒知識,包括在展會最後一天舉行,由亞洲侍酒及教育中心首席執行官麥學基主持的「熱愛杯中物的你不可不知的 事」。 其他歡迎公眾參與的活動包括釀製啤酒工作坊,讓大眾能親自嘗試釀製啤酒的樂趣;威士忌及雞尾酒調配示範,以及「Wine Gallery」資訊廊等。

 

近年,11月被視為是美酒愛好者盡享美饌佳釀的月份,香港貿發局特意與香港旅遊發展局於10月30日至11月30日期間合辦Hong Kong Wine Journey,舉辦多場美饌佳釀專題遊及工作坊,包括品酒會、美酒美食配對班、烹飪班、酒窖導賞團等,並於全港超過160間餐廳推出「免付開瓶費計劃」 及「美酒配對餐單」。

 

* 門票:
香港美酒展公眾日的入場費為港幣200元,於展覽現場有售。今年大會與Bee Crazy、Group Buyer、GOBUYA合作,公眾人士可由10月15日至11月1日期間以團購形式,用優惠價99港元購買美酒展入場劵。各項「頂級佳釀試酒會」及於公 眾日舉行的「品酒大師課程」的入場券收費分別為港幣500元及港幣350元(已包括美酒展的入場費用),有興趣的公眾人士可於展覽網頁預先登記留座。另 外,於10月15日至31日期間,公眾可在Funshare.com以半價優惠(港幣250元)報名參與「頂級佳釀試酒會」,先到先得。

 

展覽網頁:www.hktdc.com/hkwinefair/tc

- See more at: http://www.hktdc.com/fair/hkwinefair-tc/s/7829-For_Press/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E8%B2%BF%E7%99%BC%E5%B1%80%E9%A6%99%E6%B8%AF%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E7%BE%8E%E9%85%92%E5%B1%95/%E6%96%B0%E8%81%9E%E7%A8%BF.html#sthash.S8Vy47Jt.s4mWFKsD.dpuf
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