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別緻BEE
博客簡介

生活得別緻是一種生活態度。

我的博客生涯

  • 2012-10-10 主博遷址:http://bgibee.wordpress.com 舊文仍存 http://bgibee.mysinablog.com
  • 2005-11-11 建博「別緻BEE」
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曾經令博界掀起互相熱烈追棒的年代



原本打算把自己寫博改回去,一種自我心情紀錄的小箋日誌這範圍;對於「經營」一個博,原來早已經改變模式。對於這種日漸商業化產品化的轉變,我並不能太欣賞與投入。 可是近日兩件事,又令我稍稍有了新的博的想法。博客春茗2015上,年青的博客朋友 翔太,替我介紹了來自 weshare 的兩位美少女管理員,閒談提到在香港早年 (大約是2005-2008 間) 博客們的親鄰關係,玩過的玩意……等。然後她們給我一個驚奇的反應,也同時讓我驚訝!她們在管理的平台簡單說就是博客平台,可是她們未聽過有博踢! 在這裡,只能借用博客兼近年老死的Oku,他博裡有整理專集記所參與過的博踢。(我的反而沒那樣整理得清楚,都存在「博事論文」集裡,歡迎有興趣的來翻一翻!) 然後,我又提到當時一班博客為兩個博踢的接龍故事瘋傳而令博客間建起一陣火紅話題,和互相追看的火熱渴望。其中所牽涉最多博客參與的要數《鮮奶國奇遇記》 這博踢故事現存在網上可能因不同博客的離場而變得散落四方,我當時負責寫第

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數碼科技   生活品味   文化政經  
發表於 2015.3.20
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  • 到步時督見一家很雅致的旗袍店,多麼想直衝入去。 我由結婚後,一直保持衣櫥有不少於一件的旗袍,可是,隨著年紀漸長,身型轉變,最後留著的,是大概十三年前裁縫給我造的,用作公司在馬來西亞分行開幕禮當司儀時穿的,我大概五年前再請師傅由長旗袍改為短的。 這真絲的大繪花旗袍,在前年參加完一個中國會晚宴後,決定也讓它離開我了。 終於工作完畢,臨走那天刻意抽時間去一趟這家雅致的旗袍店看看。 我既不是什麼標準的可人兒身裁,不敢妄想一入店就能買上稱身的;於是我作好打算,只需要寬身能穿的可,或量身選料訂造寄到香港來也可。 店裡的現貨大多都有新穎設計的袖子領子,那種我們現在最愛稱作 design details 的特式,有綑上手織法國蕾絲,有鑲上珍珠子或翡翠小鈕,更多是有漂亮得令人愛不釋手的刺繡… 可是,就是沒一件現貨合我穿;沒辦法,對於成都人,我這高度與

     

    bgibee 270,834

  • 一種叫 Couscous 古斯米的小米,是北非流行的特色食品,常在地中海、意大利南部、北非的一些菜式裡出現。隱約記得第一次知道有這種小米的是在讀《三毛流浪記》的時候。 這種小米,其實是由非洲一種粗粒麵粉同粗麥混成的。上次跟藍藍在巴黎羅浮宮遊得腿發軟,才省起早上吃過早餐後到四時,下午茶都過了,但午飯還沒吃 過;連忙跳出去館內附帶的美食場找可吃的,卻這時段除出咖啡、小蛋糕和乾麵包;沒什麼能飽肚。結果還是中東人最勤力,仍在供應蔬菜配古斯米的套餐。 前兩天,媽媽磨了黃豆做豆漿;我請她把豆渣留給我做豆酥魚。誰知她給我好大砵的豆渣,魚用不完。想起台灣出版的一本烹飪書《60道好滋味の夏日微酸料理》裡一道沙律,名為「黃豆渣仿非洲風古斯米沙拉」。 太好了!這晚家裡宴客,邀請的是學妹蔣曉薇與她夫婿。與曉薇在校友會第一屆幹事會完成後,她就展開了她的教學,差不多十年沒有相聚,再在 Facebook 上重連絡

     

    bgibee 270,834

  • 早前拍檔在我生日時,請我去吃了個高級英式下午茶。 這日,我拉著她去開會,在海港城裡兜兜轉轉,沒有一家我覺得靜局,方便傾談;忽然想起當年在星光行工作時,最愛在 Dan Ryan餐廳旁小通道,就能不用行到街上見大太陽就保持空調間快溜到海港城去。 拍檔有點訝然:「Dan Ryan 有下午茶的嗎?」「沒有就喝杯冰茶好了。」 結果,連我都驚訝於他們提供的下午茶,竟然有八款以上 (沒有逐一數,因為一看見我最愛的 Nacho,我已經顧不得了)。 問侍應:「Nacho是正常版本的一樣,只是小號?」「是!」 通通都是$68一客。 「價錢一點不貴!」拍檔說。 結果我們叫了一客 Nacho,一客酸忌廉烤薯皮;都是 DanRyan的名物。 這地方還有一樣事物,會讓我記起就會心微笑的—— 是他們墊在桌面的白紙! 從前我們最喜歡帶藍藍去這類美式餐廳,因為她最愛這大張

     

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曾刊登專欄的文章

成都:食尚夢工房上班族早餐

旅客,很難知道當地人的早餐習慣。 自由行,會好一點;不過,首要條件,不要太緊張飯店的房租有沒包下早餐服務;次要,不要太懶,要有點探險心。 有時候,旅客住的地方不靠近上班族忙的工商區,未必有供應早餐的餐廳。有些地方的人比較習慣在家裡吃,有的早餐比較簡陋……但不要緊,對我來說,旅行就是要看看當地人生活文化;早餐時份,趕上班的、睡眼惺忪的、精神奕奕的、穿得漂漂亮亮的……都是我愛看的。 旅遊中,總是比在家生活,起的早。 這天,是第一天,我回到成都這大城市,但不需要早起趕去工作的一天。我還是早起來,走入小區裡找早餐。 在成都太古里附近,這地區是商業與零售重區;好多家早餐地方都早早營業。但當地很多早上都吃包子與麵條;上班斯文族都把店堂擠得滿滿。可是,我吃不了那麼多,早上吃麵條似乎太油了。 包子與豆漿看來不夠,我只好點了個雞湯抄手;

電視在電視櫃中的時代

朋友詹占在Facebook分享這照,看來是在什麼舊物店拍來。 先談談這種店的稱呼,以前我們但凡見到賣舊東西的店,會分為兩種,一種叫古董店,賣的都是價值比較高的,年份比較遠;聽過經營這類古董古玩店的叔伯 說,清朝的,除非是帝皇家的,平常百姓的未必賣好價錢。清朝的東西大概80-150年間。古玩店裡的大多賣小擺件。後來有說明朝傢俱被發現是珍品中之珍 品、紫檀木套式椅、四柱六柱架子床……簡之但凡物件不超50年,根本不能視為「古」系列。 然後,我都快成長半百,這幾十年間,自然又應時代多了很多超過50年的東西,單是50-60年代的好東西,隨隨便便民家裡都可能撿出一些。而且,因為這些我們爺爺嫲嫲們標誌著記憶中美好時代;看見它們,就牽引很多很多愛的回憶。 我長於六十年代尾,很多50-60年代的正是爸媽辛苦經營購置的東西,從前工業未發達到什麼東西都量產,

京都:清水舞台

算一下,我到清水寺,已經有好多次。 有看過夜櫻、有弓著背入內室摸內胎石,有跟最愛的人遊過,有求得過好姻緣,有在那附近待過一整天悠悠閒拍照,照片裡一個遊人也沒有攝過入鏡(因為根本沒幾人的年代),有過跟好朋友嘻嘻哈哈的回憶…… 然後,今次,本來再沒有任何興奮感;卻感謝我的寶貝替我拍了好幾張漂亮的照片,心還是開了開。 出遊最重要是什麼?帶一個懂拍照又願意為你拍照的同行。 回想起很遠很遠以前,清水舞台是鞋子禁入的時代;肯定!這記憶好深! 踏入清水舞台的木地板前,就已經要在入口處脫鞋,那裡一列長架子;就像所有京都寺院一樣,所有人都得依著規定,在架上放好鞋子……那年頭,日本上司時常都在提,在日本,穿的襪子不能有破洞。 (某國際百貨公司香港買手總辦公室的日本部經理M先生,最喜歡來我們公司裡賴著不走,要我沖咖啡,要我上司陪談天,整