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貴婦奈奈
博客簡介

目前是諮商心理師與作家和自由演講者,未來想當健身教練和廚師。曾經當過大學講師和電視工作者

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  • 我穿越了! 這裡算是新沙洞最有梗的新地標吧!太美。 地址:대한민국 서울특별시 강남구 신사동 520-9(520-9 Sinsa-dong Gangnam-gu, Seoul 韓国) 從路樹街上的BEANSBINS COFFEE往巷裡走就會看到,想錯過都難! 原本我們只是隨意路過,轉頭瞥見一座浴缸種著仙人掌,我跟Abby說:等等,想拍照!拍了幾十張後,互問:這是什麼? 本以為是藝術中心或展覽館,打開門,原來是太陽眼鏡店,且是Gentle Monster,就是全智賢在來自星星的你戴的一系列巨星眼鏡(淘寶仿翻天,但正品鏡片戴起來才不傷眼,正品鏡框才舒服)。 眼鏡旁的翅膀V是Logo識別標誌。 每一支的價格約二十萬多韓圜,約五六千台幣。 這兩支是標準型的基本款。 其他都好潮!有各種材質的鏡框,還有各種反光的有色鏡片。 品牌好大方,每個客人想在這個Showroom怎麼拍就怎麼拍。 聽說這裡以前是義大

     

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  • 我這個人,別的不敢保證,若比日復一日、堅持到底這件事,我一定不輸。日子一樣過,每天堅持練習同一件事,一個月、三個月、半年、一年、三年、五年,這件事就會從興趣變成專長。距離這篇做麵包過好日子已過兩星期,我對這些麵包不是很滿意(但黃博很愛),這兩週來我每晚都在揉麵包、微調方法(兩年前做免揉麵包也一樣反覆實驗練習),到這天、這個版本,我終於滿意了!終於做出按下去像記憶枕一樣會彈起來,放到隔天晚還是軟綿綿的療癒系麵包。為了證明自己這個方法可以複製(不是只有意外成功一次XD),我每天用一樣的方法做了三次,三次都成功,值得紀錄! 記憶枕手感!這是隔天的麵包。 基本步驟: 混和材料--> 揉麵團--> 第一次發酵(常溫3~4小時)-->放入冰箱低溫發酵一整晚-->隔天拿出麵團先靜置-->整好型等第二次發酵(常溫1小時)-->送入烤箱。 基本材料: 高

     

    abig99 25,805

  • 比起雞精,蒸的鱸魚精更得我心,通常有魚吃就不會想到雞,因為我很會煮雞(熬雞湯或雞料理),但不太喜歡處理魚,只會烤圓鱈或鮭魚、香魚、秋刀魚,對於烹煮鱸魚有點苦手(怕腥,也沒有想突破),可是鱸魚營養價值又超高,好處太多,有這麼方便的鱸魚精即食包,省掉好多麻煩。 農純鄉蒸鱸精(七星鱸魚、米酒、薑、蔥)是我一試成主顧的愛物,怎麼可以這麼好喝! 比滴雞精、蒸雞精更好喝,沒有難以接受的腥味、薑味和酒味(雖然裡面含有薑酒成分),通過多項國家認證,品質也講究。一包的營養成分等於一整隻鱸魚,不適合喝雞精的高血壓患者也可以選擇(蒸)鱸魚精。 一盒十包,冷凍可保存一年。覺得累,熬夜(我幾乎天天T_T)、工作忙碌非常需要體力的時候,早餐就會特別加料來一碗。 冷凍庫拿出來後直接丟入滾水加熱(三到五分鐘;若要蒸蛋的話只要加熱三分鐘)。 或用電鍋蒸(外鍋加半碗水跳起)。 或用熱水浸泡(換

     

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曾刊登專欄的文章

瑜珈:在堅強中柔軟,在柔軟中堅強

什麼時候開始瑜珈變成我心中最美的停格?不是因為這篇從柔軟度中看出動脈健康,五招瑜珈讓血管變年輕,也不是因為這幾張絕美的瑜珈照片。   而是因為Ryan這些照片。 (Ryan,我認識近十六年的好友,從他大一我擔任他統計助教開始,一路看著他長大。他的減重日記收錄在"奈大嬸變XS小姐",曾是杏立博全的店經理,也是"敬我們的美味人生"中的某幾篇攝影師,多才多藝的人才,肥水不落外人田的概念) 我被Ryan每天打卡出現的FB照洗腦一個月後跟他一起加入SPACE YOGA。他沒上傳什麼高難度的瑜珈姿勢,也沒說什麼瑜珈好話,只是這樣每天自拍打卡,我漸漸佩服他的堅持和毅力,開始想知道瑜珈究竟有什麼魅力讓他如此著迷,想知道他這幾個月從瑜珈裡收穫了什麼看起來容光煥發? 我就這樣按讚了一個月後,終於在照片底下留言(對自己宣示):我要跟你一起上瑜珈! 和Ryan約好上瑜珈前,我自己先去試試水

三分鐘生孩子,又是一個傳說

熱烈歡迎CPU家的虎妹小U在1月19日晚上來到這個世界,這個世界就是這麼溫暖、這麼舒服,這麼擁擠、這麼熱鬧,妳在一個最好的時候來到,妳爸疼女人,妳媽奶好喝,妳哥又帥又罩,妳的乾媽阿姨們都很可靠 (我都羨慕妳了),只是乾媽阿姨們的中氣太足、嗓門太大,妳探頭出來的時候應該有感覺到,感覺到我們的熱情,希望妳不是被我們的尖叫聲嚇哭的,好啦,肯定是,Sorry囉,這就是我們對待巨星的規格。 一直都被知會這幾天臨盆,整個禮拜孕婦每天都有一點肚痛反應,有時深夜我在吃麵,有時上午我還沒睡醒,一天一天安然忍過,沒想到小U這麼好商量,挑我們工作差不多完成的這天輕巧降臨(上星期某天我們還在討論星期二晚上大家都剛好有空,方便生孩子)。 1月19日下午看完馮凱導演的賀歲片神廚,搶時間衝去吃和茗甘味處(忠孝店),就接到夫妻倆因落紅提早前往診所待產的訊息,接著又收到醫生檢查後不退貨通知,於是趕緊衝往陳老師那接虎

聖誕大餐菜單與做法(一)佈置、採購與前菜篇

準備聖誕大餐的過程中一直告訴自己,我就玩這一次,但辦完後,又想再挑戰一次!(才發現原來自己是這種人,真的不要太鐵齒也不要太嘴硬啊) 餐桌佈置是最重要的前置作業,只要桌巾美、餐盤正點,點上蠟燭,擺上簡單的家常料理都會變成餐廳等級。 Becky說,增加菜餚美味的秘訣就是增加deco的美感豐富度。我家餐桌不大,還是需要一些美麗小物呈現一點聖誕的氣氛。到八德路的法蝶市集帶回藍色花紋餐盤、電動蠟燭、相框、在ZARA home購入燭台、杯墊、綠色雕花塑膠酒杯和紅色星星桌旗、在Crate and Barrel買到紅色桌布,還有一些大尺碼的淺藍色烤盤、白色餐盤、紅藍餐盤、白色長蠟燭,另兩個麋鹿和貓頭鷹的餐盤在美國Anthropologie買,國外的傢俱傢飾品牌才有適合餐桌佈置的小物,台灣小孩平常沒什麼機會這樣大費周章,除了多看多逛,也沒什麼機會見習學習餐桌佈置,要夠味,一次買下來真的好淌血(閉著眼睛刷