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01.2020

萬麗海景酒店 Café Renaissance 吉祥鼠年新春自助晚餐

飲食烹飪(自助餐)   親子育兒   生活品味  

不經不覺,明天就要出發到首爾!臨別除了貼上兩兄妹的華服裝,給大家拜個早年;今晚也分享一家人再訪萬麗海景酒店 Café Renaissance,滿足又豐盛的吉祥鼠年新春自助晚餐~

 

 

 

新春自助晚餐於2020年1月17日至1月27日,晚上6時30分至10時供應,成人每位$ 668,3-11歲小童每位$398,包括無限添飲橙汁及汽水,也設$138/位的精選生啤、紅酒及白酒暢飲計劃。

 

 

一進場除了爆膏麵包蟹、龍蝦鉗、藍青口、蟹腳以及即開生蠔,又有多款即點即切的鮮甜刺身,以及小朋友十分喜歡的壽司環節,這晚兩兄妹都吃了很多的!

 

 

 

另一邊是中西餐湯、一系列的冷盤、凍肉、芝士、現成沙律,以及自助沙律吧。其中「五福臨門」滷水拼盤是新增的新春菜式,喜歡海蜇絲、鴨舌、豬耳或滷水的朋友不要錯過~

 

 

 

現成沙律中,這款沙鮮沙律也很好吃,當然最不可錯過是凱撒沙律,尤其配料還包括已去殻的鮮爽大蝦,當然要多拿回去進貢給 Chloe 娘娘!

 

 

 

 

然後跳過甜品先看看粉麵檔;超喜歡這裡足料鮮甜的老火燉湯,這晚我們一共喝了近十盅,非常誇張;而大食Matthew也沒放過炮製湯麵的機會,只可惜是當晚沒有香濃喇沙湯底!

 

 

 

熱食的選擇十分多樣化:西式的魚柳、燒魚、烤雞、燒豬腩、燒牛肉,連同多款配菜如Yorkshire Pudding、露筍、紫椰菜等固然任君選擇,中式的上素、橫財就手(豬手)、笑口常開炸蝦球、高高興興 XO醬煎香煎蘿蔔糕、椒鹽魚柳,以及炒飯等也有供應。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不過最引人注目的,還是印度美食後方的芝士焗龍蝦,香噴噴新鮮出爐時,真的萬分誘人啊!另一邊還有多款燒烤美食,雞翼、海蝦、牛肉、腸仔都有專人燒好讓食客享用,正是總有一款合心意~

 

 

 

而在較遲時間,還有「發財好市」味噌蟹籽焗蠔,味道十分香濃迷人!喜歡片皮鴨的朋友也要注意,新春期間也會提供以傳統掛爐形式烤制的片皮鴨,記得趁新鮮香脆享用哦~

 

 

 

 

當然,新年少不了寓意「風生水起」的撈起沙律,希望無論是身邊親朋好友、還是讀者,甚至是整個香港,來年都要越撈越旺!

 

  

 

最後甜品也是一大吸引位,除了多款 Haagen Dazs 迷你杯雪糕任食,場內也新增了多款新春主題切餅、蛋糕、甜點,加上原有的朱古力噴泉、新鮮水果、中式甜點還有糖果區,總有一款能夠滿足甜牙齒~

 

 

 

喜歡冰火口感的則要到這 Waffle station,炮製原味或朱古力味的窩夫;完成後可加上雪糕球,以及款式選擇很多的配料及醬汁,這晚媽媽也為朱古力妹妹炮製了一份朱古力窩夫~

 

 

 

我們不客氣要開餐了!由於是冬天,除了打底必吃的水果、沙律,少量冰鎮海鮮及刺身壽司,其他都是熱食為主,溫暖又幸福,特別是香濃的芝士焗龍蝦,多多也吃不厭啊!同時相比生蠔,個人從來更喜歡焗蠔,所以這裡的選擇又是很合心~

 

 

 

 

較後時間還推出肥美豐腴的香煎鵝肝,太邪惡又太美味了,我超愛的!同時小朋友就一早向甜品進發,特別是Chloe,絕對是個比媽媽更出色的小甜魔,看到她吃得開心我也滿足了~

 

 

 

至於肥仔 Matthew,新一年其實希望他能吃少一點,減一減肥... 不過旅行中就應該不設限,希望他的褲頭頂得住吧,哈哈~

 

 

萬麗咖啡室 Café Renaissance

地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓

電話:2802 8888

Facebook:Renaissance Hong Kong Harbour View Hotel

 

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

發表於2020.1.21
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