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10.2018

金域假日酒店 ✦ Osteria Ristorante Italiano ✦ 威爾斯羊肉誘惑

飲食烹飪(西菜)   生活品味   其他  

每個人都有不同的 comfort food,就甜魔媽媽來說,每次吃意大利菜就有放鬆及愉快的感覺;適逢金域假日酒店 Osteria 引入了優質美味的威爾斯羊肉, 雙重吸引力下,當然又要再訪了!

 

 

Osteria 地點便利、環境舒適,從來都是聚餐好地方;而且多年來自助頭盤的 Set dinner 定價實惠只需$388起,加$99還可於兩小時內任飲指定紅白酒、啤酒、橙汁及汽水,對酒鬼來說實在太吸引,這晚也一連飲了兩支紅酒!

 

 

下圖就是自助頭盤的內容了!除了常見的巴馬火腿、水牛芝士、煙三文魚、番茄、沙律、生菜之外,也有鮮甜長腳蟹及凍蝦等海鮮,隨意取出心愛的食物,匯聚一起,就是個幸福又豐盛的頭盤。

 

 

 

自助頭盤加上四選一主菜(包括自家製麵條、薄餅、豬膝等)只是$438,再加甜品則$488,十分划算;不過我們一早決定要品嚐威爾斯羊肉,首先是 Polpette d’agnello panate, crema di yougurt, insalata picante di pomodorini  炸羊肉丸,乳酪汁,辣蕃茄沙律 ($238)。羊肉丸肉嫩多汁、微帶羶香,吃時可沾乳酪汁,或拌上微辣的番茄,組合十分好吃。

 

 

接著又分享了 Spiedini di polpa d’agnello e funghi, peperoni passiti con taggiasche e cous-cous 羊肉,白菌串標,燒塔吉亞施橄欖,中東米 ($238);製作串燒的羊肉質素很好,絕不會乾爭爭而是肉汁豐盈彈性,配上三色椒及白菌味道平衡討好。

 

 

幾款菜式中最愛是 Risotto alla milanese, ossobuco d’agnello con gremolada 蕃紅花意大利飯,羊頸肉,意大利香草汁 ($258),單是那黃色的番紅花意大利飯,已經足夠迷倒我;再配上豐腴味美的羊頸肉,更是錦上添花,令滋味更上一層樓,超喜愛及推介的!

 

 

最後一款 Stinco d’agnello brasato, polenta al tartufo nero, verdure 燴羊膝,黑松露粟米糊,炒雜菜 ($268) 本來也不錯,又有份量慷慨的好吃雜菜,但珠玉在前,還是傾心前一款更多。

 

 

這裡的甜品也款式又精彩,主菜後也散點了四款來分享,首先是 Tartofo di cioccolato bianco in sfera, salsa al caffe' 白朱古力松露配咖啡汁 ($98)。

 

 

甜品上檯時就是一個朱古力圓球,巧妙在於淋上熱暖咖啡汁融化朱古力外殻,咖啡的甘苦剛好平衡了甜膩的白朱古力夾心,吃時再拌上清新莓果,味道更加多變而豐富。

 

 

另一很愛的甜品是 Tiramisu Veneto con espresso Lavazza 威尼斯風味軟芝士蛋糕 ($98);據說提拉米蘇這種甜點是在 Veneto 省(著名水城威尼斯所在的省份)發明的,所以威尼斯風味的出品也算是最正宗的吧!成品啡香、酒香與甜香平衡得宜,但再濕潤一點會更完美呢~

 

 

接著又有 Torttino al cioccolato caldo DOMORI, gelato ai lamponi 熱朱古力蛋糕配紅莓雪葩 ($98),香濃流心的朱古力心太軟拌上清新紅莓雪葩,味道不錯,雖然個人還是最愛朱古力配雲尼拿雪糕的經典組合。

 

 

最後,對於愛嘆啡但不愛 Espresso 的甜魔媽媽來說,這樣一份 Affogato alla Macadamia 特濃咖啡伴夏威夷果仁雪糕 ($88) 完全可以取代一杯香醇咖啡,也推介給啡迷朋友了~

 

 

留意今次威爾斯羊肉推廣只供應至11月30日,趁著天氣轉涼,羊迷也去大快朵頤兼好好暖身吧!

 

 

Osteria Ristorante Italiano 

地址:尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店閣樓

電話:2315 1010

酒店 Facebook:Holiday Inn Golden Mile

 

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發表於2018.10.11
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