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Alfred成長日記
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  • 最近為好朋友的女兒再次做了這個無糖椰香香蕉蛋糕~ 還記得, 第一次做這個蛋糕的時候, 是為了Alfred的一歲生日~ 因為他很喜歡香蕉, 所以他的生日蛋糕就選用了香蕉製作! 另外,為了更健康,所以就嘗試用不加糖的方法去做這個蛋糕, 而且還選用椰子油代替牛油, 希臘乳酪代替了傳統的忌廉作裝飾, 更沒有使用泡打粉及糖霜, 希望小朋友吃蛋糕之餘, 亦可以吃得健康~ ********************************** 《無糖椰香香蕉蛋糕》(以下份量可做6"圓形蛋糕模一個) 材料: 【蛋糕體】 1) 蛋白3隻 2) 蛋黃1隻

     

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  • 除了香港公園的獨有沙池外 (部落格分享:【親子玩樂】金鐘|香港公園), 相信如果在海灘上設有遊樂場設施的話, 必定會很受小朋友歡迎~ 較早前,相約了朋友們一同特意來到愉景灣, 發現原來渡假勝地愉景灣, 大白灣沙灘的尾部設有一個戶外兒童遊樂場,這個沙灘加遊樂場的組合, 小朋友一定非常喜歡~ 愉景灣是一個遠離繁囂的好去處,離島上充滿異國風情的休閒社區,可讓您體會到簡單生活的樂趣。由於相距愉景灣碼頭也很近,令愉景灣及鄰近的大白灣海灘亦成為了遊客和本地人都喜愛的消閑好地方。 ▲如乘坐巴士的話,需由欣澳站A出口轉乘 ▲轉乘DB03R ▲看到左手邊的消防局下車,再沿指示,途經愉景廣場

     

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  • 繼續我未完的台灣親子之旅~XD 決定來台灣旅遊之前,已經有數位媽媽不約而同地為我介紹貝兒絲樂園親子餐廳!原因是貝兒絲是一個專門提供給0-8歲小朋友玩的室內大型樂園,裡面除了有各式各樣設計的遊樂設施外,還有供餐,適合小朋友來玩~ 貝兒絲樂園總共有三間駐點,包括甜點王國(市府店)、冰雪童話(板橋店)和魔法世界(台中店)。而我們今次來到6月底才翻新完成位於市府店的甜點王國,甜點王國總共有 9個主題區域,包括:1.貝兒甜圈堡、2.變裝點心盒、3.愛麗絲咖啡屋、4.大胃糰子鋪、5.糕點圈套區、6.棒棒糖舞台、7.榨榨果汁機、8.果漾小市集及 9.危哆聖代工廠 ▲場外的環境 ▲場外除了有儲物櫃外,亦有提供小孩清潔小手的地方 ▲入園須知及學習活動

     

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