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03.2016

馬卡龍體驗班

飲食烹飪   藝文創作   寵物日誌  

最近一年花在廚房的時間比畫畫還要多,今日和 OL公主 - 朱佩君 到 HMC Fans Club 港燈家政中心粉絲會 學造馬卡龍,要劑出圓圓的馬卡龍原來一點都不容易,不過經過導師指導後才開始劑出較圓的馬卡龍,但我的烤燶了一點,變得似雞蛋仔😅

 

今日才知道港燈家政中心原來有很多不同的課程,化妝、插花、手工藝、皮革、瑜伽、裁縫甚至郊外生態導賞團等等多元化課程及活動都有,而且學費都較便宜,烹飪課程更主打Homemade料理,讓大家完成課程後可以容易在市場購買食材回家再煮及變化,課程每2個月更新一次,我還以為港燈只有烹飪課程呢﹗

製作前當然是看看導師的示範啦﹗Kinson Sir好年青啊﹗但原來製作甜點已經有十多年經驗~

 

看完阿Sir示範,我們都好認真地製作~

 

因為我們的課程是由11點半開始,所以一邊聞著餅香,肚子也在咕嚕咕嚕地叫著,中心另外2位資深導師特意為我們預備了沙嗲雞肉串和雲吞,讓我們可以止餓,味道不用說,很好味啊﹗

 

看同學們滿足的笑容,就知道我們今日玩得幾開心啦﹗

3及4月課程手冊經已推出,大家可以到以下網址選擇心水課程啊:https://www.hkelectric.com/…/home-m…/home-management-courses

 

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發表於2016.3.10
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